菜脯炒肉的做法

做法：

• 1. 菜脯洗干净然后切小块状
• 2. 蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一抓
• 3. 先把肉炒一下
• 4. 肉变色后把菜脯放进去一起炒。
• 5. 加点清水，盖住煮到收汁
• 6. 放蒜苗进去翻炒然后放点生抽接着炒
• 7. 炒到蒜苗边软了，香气浓郁就可以了
• 8. 装盘，开饭。