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日式红豆包的做法
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用料:
高粉
240克
低粉
60克
牛奶
140ml
鸡蛋
60克
紅豆
300克
黄油
30克
糖
50克
酵母
4克
奶粉
10克
做法:
1.
材料放入面包机和面,起筋后加盐及黄油,成薄膜发半小时放冰箱冷发
2.
早晨取出压气回到常温
3.
分团
4.
揉圆放松
5.
红豆沙分好方便裹入
6.
包入30g
7.
进行第二次40分钟发酵
8.
刷蛋液与白芝麻
9.
烤箱预热190度烤17分钟
10.
每周吃红豆活血补气,一款健康包!