蚝油素三丝的做法

做法：

• 1. 材料：夜开花、香干、黑木耳（已泡发清洗）
• 2. 将夜开花去皮清洗一下。
• 3. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
• 4. 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。
• 5. 将香干放在案板上切成丝，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
• 7. 接着，合入切好的黑木耳，加适量的清水。
• 8. 翻炒翻炒至夜开花熟软。
• 9. 然后，合入切好的香干翻炒一下。
• 10. 最后，加适量的蚝油。
• 11. 加适量的盐调味。
• 12. 调味炒匀，即成。
• 13. 出锅，装盘。