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  • 用料:

  • 猪皮  适量
  • 青椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 青椒,猪皮。
  • 2. 猪皮切丝,辣椒切丝。
  • 3. 锅里烧油,放进猪皮炒匀。调点醋炒片刻。
  • 4. 调入精盐和酱油。
  • 5. 炒入味。
  • 6. 再放进辣椒丝,加盐炒匀。
  • 7. 再混炒,出锅煎调入味精即可。
  • 8. 炒好的青椒炒猪皮。