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  • 用料:

  • 排骨  2条
  • 红薯  1个
  • 蚝油
  • 生抽
  • 鸡精
  • 生粉
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备所有辅料
  • 2. 将调料与排骨拌匀腌制,红薯切条备用用用。去皮
  • 3. 将薯条平铺碟内
  • 4. 再将排骨依次铺在薯条面上
  • 5. 起锅烧开水后,将碟子放到锅内蒸。
  • 6. 加盖蒸15分钟。
  • 7. 最后洒上葱花即可。
  • 8. 成品图