用料：
- 牛肉末 250g
- 意面 200g
- 胡萝卜 1个
- 奶酪碎 150g
- 洋葱 1个
- 蒜 4粒
- 葱末 少许
- 意粉酱 10勺
- 橄榄油 2-3勺
做法：
- 1. 把胡萝卜，洋葱，蒜，葱洗净切小块
- 2. 锅里放两勺橄榄油，油热了放入蒜和一勺洋葱块，翻炒到洋葱变透明
- 3. 再加入肉末，一起翻炒
- 4. 等肉末炒到差不多熟，加入剩下的洋葱和胡萝卜，继续翻炒
- 5. 水里加上一勺橄榄油和少量盐，煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟
- 6. 把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。
- 7. 烤盘最底下放奶酪碎
- 8. 上面均匀地涂上意粉酱，放入刚抄好的意面和肉末
- 9. 再涂一层意粉酱，最后再用奶酪碎均匀的盖住表面，撒一些葱末，放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右，烤到表面奶酪成金黄色就完成了~！