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  • 用料:

  • 雷笋  540克
  • 雪菜  195克
  •  适量
  • 蔬之鲜  适量

做法:

  • 1. 材料:雷笋、雪菜(已清洗)
  • 2. 将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
  • 3. 放在案板上切成段,待用。
  • 4. 将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。
  • 5. 随后,将切好的雷笋下入锅中。
  • 6. 接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。
  • 7. 然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
  • 8. 最后,加适量的盐。
  • 9. 加适量的蔬之鲜。
  • 10. 调味翻匀,即成。
  • 11. 出锅,装盘。