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  • 用料:

  • 高筋面粉  250克
  • 鸡蛋  1个
  • 糖霜  20克
  • 白糖  20克
  •  100克
  • 酵母粉  5克

做法:

  • 1. 将原料放入面包桶,选择自动和面2次,取出面团揉匀,放入盆中发酵1小时
  • 2. 取出排气,揉圆,中间发酵15分钟
  • 3. 将面团擀平,切成均匀的长条状
  • 4. 表面刷上油,取2条用擀面杖擀长
  • 5. 两条面片叠在一起,用筷子在中间按一下
  • 6. 锅中倒油,烧至6成热,改中火,下面坯,炸至表面金黄
  • 7. 捞出控油
  • 8. 盘子里倒上糖霜,油条在糖霜里滚一下,粘上糖霜
  • 9. 可以开动了,甜甜脆脆的很好吃哦