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  • 用料:

  • 芋头  1个
  • 包菜  1个
  • 猪肉  150克
  • 肉饼  100克
  • 胡萝卜  半条
  • 酱油  1小匙
  •  适量

做法:

  • 1. 包菜像这样全部切细丝。亲们开始做这些材料的时候,就可以先煮饭哦。
  • 2. 芋头一个,像这样全部切丁。
  • 3. 猪肉切片备用
  • 4. 肉饼切丁备用。
  • 5. 锅里放多些油。先把肉饼炸一下。
  • 6. 肉饼炸至金黄色即可捞起。
  • 7. 然后继续用那些油来炸芋头
  • 8. 用筷子刺下芋头,很轻易穿过去了就是熟了。即可捞起。
  • 9. 因为锅里油还太多,先倒一起出来,剩下一些来炸肉。
  • 10. 我喜欢把肉肉炸得很香很香。
  • 11. 然后放入切好的包菜跟肉一起翻炒
  • 12. 适量放盐
  • 13. 包菜炒软后放点水煮一下。包菜比较难熟。
  • 14. 煮至收汁即可。
  • 15. 等这些东西都弄好了,饭也熟了。煮饭的时候水要比平时稍放少点。这样炒出来才会一颗颗
  • 16. 然后,就是把所有东西放进去翻炒均匀即可哦。最后炒点胡萝卜丝加入。那一步忘了拍起来了。再加上一点点的酱油。就OK了
  • 17. 香味扑面而来。开吃咯。