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  • 用料:

  • 豌豆  一量杯
  • 油条  一根
  • 韭菜  适量
  • 油辣子  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 豌豆用水泡一夜。
  • 2. 泡好的豌豆剥皮外皮(如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略)
  • 3. 把去皮的豌豆放入豆浆机里。
  • 4. 放入水量到刻度线中间,然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。
  • 5. 韭菜洗净放入沸水里焯熟。
  • 6. 焯熟的韭菜切成段,姜去皮剁碎。
  • 7. 油条切成小段。
  • 8. 豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里,放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。
  • 9. 放入韭菜和蒜碎搅拌。
  • 10. 放入油条即可食用。