虫草蒸猪肝瘦肉的做法

做法：

• 1. 备材料
• 2. 虫草泡发好，猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟
• 3. 把虫草挤出水份放在肉内
• 4. 再腌上10分钟
• 5. 取一碟子放好材料，淋下色拉油
• 6. 把碟子放在蒸锅内
• 7. 中火蒸8分钟左右，关火
• 8. 下葱花，上桌