用料：
- 黄须菜 适量
- 大蒜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
小贴士：
黄须菜烫熟后，一定要放清水里泡一会去掉多余的盐分，不然拌出的菜品会很咸。
做法：
- 1. 各种材料备用，把醋和生抽调入碗中。
- 2. 锅里放水烧开。
- 3. 把黄须菜放入烫熟。
- 4. 捞入冷水中浸泡一会儿，去掉过多的盐分。
- 5. 捞入盆中，去掉水分。
- 6. 大蒜砸碎，到入黄须菜中。
- 7. 倒入调好的醋汁。
- 8. 加入香油。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 装盘。
- 11. 简单美味的凉拌野菜。。。。。
黄须菜烫熟后，一定要放清水里泡一会去掉多余的盐分，不然拌出的菜品会很咸。