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海鲜丸子乌冬面的做法
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用料:
乌冬面
香菇
虾
娃娃菜
菠菜
虾丸
黄金鱼球
鱼豆腐
鳕鱼球
贡丸
味噌
小贴士:
刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜,这样弄出来的汤味道才鲜美。
做法:
1.
先把香菇中间切花。
2.
锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。
3.
先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。
4.
丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。
5.
乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。
6.
乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。
7.
碗里先放娃娃菜垫底。
8.
盛入乌冬面。
9.
把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!