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海鲜丸子乌冬面的做法

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  • 用料:

  • 乌冬面
  • 香菇
  • 娃娃菜
  • 菠菜
  • 虾丸
  • 黄金鱼球
  • 鱼豆腐
  • 鳕鱼球
  • 贡丸
  • 味噌

小贴士:

刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜,这样弄出来的汤味道才鲜美。

做法:

  • 1. 先把香菇中间切花。
  • 2. 锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。
  • 3. 先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。
  • 4. 丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。
  • 5. 乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。
  • 6. 乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。
  • 7. 碗里先放娃娃菜垫底。
  • 8. 盛入乌冬面。
  • 9. 把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!