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  • 用料:

  •  10 只
  • 饺子皮  适量
  • 韭菜  200 克
  • 鸡蛋  2个
  • 菜籽油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 鲜虾洗净去除虾线后剁成泥
  • 2. 鸡蛋炒熟,用筷子会散一些
  • 3. 准备好的馅料都拌在一起,尝一下味道盐不要多了
  • 4. 包锅贴,两边不要捏上就好了
  • 5. 平底锅刷一层油后放锅贴,煎两分钟底部定形后加小半碗水,盖上锅盖。
  • 6. 锅烧干就好,底部稍微有点焦就可以