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叉烧鸡蛋肠粉的做法

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  • 用料:

  • 叉烧  150克
  • 鸡蛋  2个
  • 肠粉用浆  500ML
  • 生菜  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 原料切好备用
  • 2. 跟着把所有原料都放入米浆中拌匀
  • 3. 找一个平底的盆子,坐在水上,然后舀一勺粉浆进去,大火蒸2分钟,出锅后用一个刮铲盛出
  • 4. 盛入盘中,淋上生抽和油即可~