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茴香鸡蛋饺子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  380g
  • 茴香  280g
  • 鸡蛋  2个

小贴士:

茴香味道很重,不易添加调料。

做法:

  • 1. 茴香洗净控水切末
  • 2. 鸡蛋炒熟炒散
  • 3. 将茴香末加到鸡蛋锅里
  • 4. 加适量盐
  • 5. 拌匀
  • 6. 饧好的面团擀成饺子皮
  • 7. 放上料馅
  • 8. 包成饺子形状
  • 9. 水开煮饺子煮熟即可