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  • 用料:

  • 白萝卜  适量
  • 咸乌贼  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花 生姜  适量
  • 青蒜  适量

小贴士:

1 也可以在出锅前放入粉丝 这个步骤可要可不要 如果放粉丝 用豌豆粉丝好吃 绿豆粉丝也可以 豆子粉丝都行
2 青蒜一定要加啊 很提香味的

做法:

  • 1. 1 白萝卜切成条 放入沸水中烫一下 水再次烧开时将萝卜捞出待用
  • 2. 2 咸乌子泡温水半小时 用剪刀去眼睛(黑色的两只) 嘴巴(一个圆形的小球) 还有壳(看上去像塑料的东西,这个东西也不要)
  • 3. 3 放入豆油 葱花 姜片炒香 下乌子翻炒 放入两大碗水 下萝卜
  • 4. 4 大火烧开后 中火烧20分钟
  • 5. 5 调入盐 鸡精 青蒜 出锅 淋上麻油和白胡椒粉
  • 6. 6 成品 嘻嘻
  • 7. 7 再来一张