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素炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  400克
  •  两瓣
  • 花生油
  • 酱油

做法:

  • 1. 将荷兰豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉,洗净沥干水份备用。
  • 2. 蒜瓣用刀拍一下,将皮去掉。
  • 3. 热锅,放油,爆香蒜瓣。
  • 4. 将荷兰豆放进去翻炒。
  • 5. 炒至荷兰豆变色,加适量盐,放一点水稍稍煮一下。
  • 6. 稍稍收汁,加酱油调味即可出锅。