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芝麻甜薄脆的做法
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用料:
低粉
100克
蛋白
100克
食用油
100克
白芝麻
100克
糖
90克
做法:
1.
称好所有食材.
2.
3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.
3.
搅拌好的面糊放10分钟.
4.
烤盘垫上锡纸(不放也行,千万不要放油纸).把面糊用勺倒在烤盘上.
5.
用铲刀沾水轻轻按平,越薄越好.
6.
烤箱预热150度烤8-10分钟,具体时间可根据饼的厚薄决定.
7.
出烤箱趁热铲出。
8.
放入烤网晾凉即好。