
用料:
- 秋葵 2根
- 白饭 1碗
- 腰果 10颗
- 玉米粒 1汤匙
- 咖喱粉 1 1/2茶匙
- 生抽 1汤匙
做法:
- 1. 将秋葵洗净后切成薄片。
- 2. 其它材料准备好备用。
- 3. 腰果备用。
- 4. 白饭备用。
- 5. 咖喱粉备用。
- 6. 锅加热后放入1汤匙油,放入秋葵和玉米中小火煸炒2分钟。
- 7. 然后加入咖喱粉。
- 8. 继续煸炒出香味。
- 9. 然后倒入白饭。
- 10. 加入白饭后翻炒3-4分钟后加入生抽调味。
- 11. 继续翻炒均匀。
- 12. 翻炒均匀后加入腰果,炒2分钟即可熄火。
- 13. 将炒好的饭放入碗里。
- 14. 倒扣到碗或盘子里即可。
- 15. 成品。