香菇素鸡豆腐干的做法

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用料：
素鸡一条
泡发香菇适量
杏鲍菇适量
姜末适量
蚝油适量
盐适量
老酒适量
水适量
香油适量

做法：

1. 全部材料
2. 爆香姜末、干香菇。
3. 下素鸡杏鲍菇。
4. 下所以调料，香油先不放。
5. 加适量水，收汁后即可装盘~