五香猪尾巴的做法

做法：

• 1. 猪尾巴过热水焯好，洗净。热锅冷油，放入锅中煸炒。
• 2. 依次把以上配料放入锅中再加入水或高汤（水和主料齐），待水或高汤烧开后，改小火焖十分钟。
• 3. 再改大火直到收汁，装盘即可。