荷叶粥的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 大米、糯米淘洗干净后放入砂锅，注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。
• 3. 一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。
• 4. 在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软。
• 5. 取出荷叶，剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。
• 6. 将荷叶附着在粥面上即可，再煮约15-20分钟。
• 7. 揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了。