蒜泥白肉的做法

做法：

• 1. 绿豆芽洗净，开水煮熟，装人盘中。
• 2. 猪臀肉洗净，煮熟。
• 3. 猪臀肉切薄片，放在绿豆芽上。
• 4. 大蒜洗净，捣蒜蓉。
• 5. 将所有调料加人碗中拌匀。
• 6. 上桌摆好。
• 7. 吃时将调料加入盘中拌匀即可。