
用料:
- 鸡蛋 4个
- 低粉 120克
- 枣泥 100克
- 玉米油 30克
- 盐 2克
- 红糖 70克
做法:
- 1. 将红枣洗净,放锅内,加水煮20分钟。
- 2. 将煮好的红枣去皮去核。
- 3. 将处理好的红枣放入料理机加少许水,打成枣泥
- 4. 将枣泥放入锅里,置火上开炒,将水分蒸发一下。
- 5. 煮好的枣泥取100克,加入30克玉米油,2克盐拌均。
- 6. 无油无水的盆中打入4个全蛋,加入70克红糖,用打蛋器打发后加入120克低粉,原谅我忘记拍打入鸡蛋的照片了,第一次,
- 7. 加入面粉拌匀的样子,
- 8. 加入一点切成小丁的红枣,拌匀。
- 9. 拌匀后的面糊,倒入烤盘,大力的震几一,烤箱预热150度,放后烤盘30分钟,就好了。
- 10. 烤好放凉后,切块食用吧,美味!