
用料:
- 白饭 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 青豆 适量
- 玉米 适量
- 红萝卜 适量
- 鱼露 适量
- 蒜茸 适量
- 橄榄油 适量
- 丘比美式甜辣味沙拉汁 适量
做法:
- 1. 马苏里拉芝士、红萝卜切粒
- 2. 用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟
- 3. 加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁(留小许)与鱼露
- 4. 所有材料炒至入味
- 5. 把炒好的甜辣饭用一锡纸包好
- 6. 撒入马苏里拉芝士,把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上
- 7. 锡纸不用封口放进180度的烤箱里,待芝士烤至溶化带金黄色
- 8. 出炉可食用