用料：
- 黄油
- 白砂糖
- 低筋粉
- 全蛋液
- 香草粉
- 泡打粉
小贴士：
这道饼干吃起来有砂糖的颗粒感，不喜欢这样口感的可以用糖粉或细砂糖来制作。
如果喜欢原版的冰箱饼干，可以把面团搓成长条，放入冰箱冷藏3小时，定型后切成约0.5厘米厚的圆片烤制
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将软化的黄油和白砂糖一起倒入大碗
- 3. 用打蛋器搅打均匀
- 4. 加入香草粉，搅打均匀
- 5. 分次加入全蛋液打发
- 6. 打发好的黄油糊
- 7. 将低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
- 8. 用橡皮刮刀拌匀
- 9. 倒在案台上，擀成约0.3厘米厚的片
- 10. 用模子卡出圆形
- 11. 放入烤盘排好
- 12. 放入预热170度的烤箱，中层，烤约15-20分钟，表面金黄取出