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  • 用料:

  • 瘦精肉  100g
  • 冬瓜  300g
  • 小香菇  4个
  • 细葱  20g
  • 淀粉  20g
  •  5g
  •  3g
  • 麻油  3g

做法:

  • 1. 先把香菇泡上一个小时,小葱清洗一下。
  • 2. 内清洗好
  • 3. 切成内丁
  • 4. 香菇 葱头 蒋 切小,放上盐一起剁,
  • 5. 差不多的时候 加入水粉和均
  • 6. 冬瓜切片
  • 7. 起油锅
  • 8. 放入一点盐,稍煎一下
  • 9. 加入适量水
  • 10. 挤入丸子,盖上锅盖煮7分钟
  • 11. 最后到出加入葱叶 淋上麻油就好了