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冬瓜丸子汤的做法
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用料:
瘦精肉
100g
冬瓜
300g
小香菇
4个
细葱
20g
淀粉
20g
盐
5g
姜
3g
麻油
3g
做法:
1.
先把香菇泡上一个小时,小葱清洗一下。
2.
内清洗好
3.
切成内丁
4.
香菇 葱头 蒋 切小,放上盐一起剁,
5.
差不多的时候 加入水粉和均
6.
冬瓜切片
7.
起油锅
8.
放入一点盐,稍煎一下
9.
加入适量水
10.
挤入丸子,盖上锅盖煮7分钟
11.
最后到出加入葱叶 淋上麻油就好了