香干炒腊鸡腿的做法

做法：

• 1. 材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段
• 2. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
• 3. 将香干放在案板上切成片，待用。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
• 5. 随后，加适量的清水。
• 6. 煮开，煮上4——5分钟。
• 7. 接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
• 8. 然后，加适量的生抽。
• 9. 加适量的盐。
• 10. 加适量的鸡精。
• 11. 调味炒匀。
• 12. 最后，搁入葱段，即可。
• 13. 出锅装盘。