清炖猪骨汤的做法

做法：

• 1. 锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
• 2. 洗去杂质改小块
• 3. 砂锅注水！下入猪骨，再重新放入姜片、葱白，适量醋
• 4. 烧开后转小火炖两个小时（我炖了2.5小时）
• 5. 最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
• 6. 一碗清淡骨头汤上桌