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  • 用料:

  • 大葱  1根
  • 洋葱  小半个
  • 八角  1粒
  • 花椒  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

所有调料一定要凉油下锅

做法:

  • 1. 备齐所有用料
  • 2. 大葱与洋葱均切小块
  • 3. 锅内倒入适量植物油
  • 4. 油还未热时即可倒入所有调料
  • 5. 中火烧至油滚
  • 6. 再改小火慢慢熬至葱块变得焦黄即可关火
  • 7. 晾凉后捞去料渣即得葱油