用料：
- 鸡翅根 适量
- 干香菇 适量
- 红薯 适量
- 粉条 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
小贴士：
入味时间自己控制，长一点好。泡香菇的水很香的哦，可以倒入一些干净点的！
做法：
- 1. 洗净翅根，用刀刮两下，用调料腌制入味儿
- 2. 泡发干香菇
- 3. 泡发粉条
- 4. 用炒锅倒入油，然后放入糖炒色，把翅根略炒至无血色，然后把香菇，粉条，翅根一起放入砂锅，加入热水，盐，泡香菇的水也不要浪费掉哦，倒入一些很香的！
- 5. 水开后改文火，慢炖半小时。美味出锅咯！