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秘制牛肉粒的做法
www.xiangha.com/caipu/1710621.html
用料:
牛肉
蚝油
料酒
沙茶酱
老抽
生抽
糖
胡椒粉
小贴士:
1、用电压力锅制作时不要加水,普通压力锅是要加的。
2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。
3、调料可*。
做法:
1.
牛肉切成粒或条(依个人喜好)
2.
将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档
3.
压力锅减压后,取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤(要原汤哦),汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅
4.
这样就完成了,简单吗?
5.
很有食欲吧