黄花鱼烧豆腐的做法

做法：

• 1. 准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。
• 2. 油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。
• 3. 放入姜丝，蒜瓣。
• 4. 放入豆腐
• 5. 加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。
• 6. 放入红椒圈，煮30分钟，调味。