用料：
- 肉馅
- 馄饨皮
- 虾皮
- 紫菜
- 乌鸡汤
- 香菜
- 老抽
- 盐
- 味精
- 胡椒
- 醋
- 辣椒油
小贴士：
买来的馄饨皮要沾水才能捏好,不然会散,捏不上.
做法：
- 1. 把葱姜剁成末放入肉馅中。
- 2. 肉馅里加老抽.花椒.盐.味精搅拌均匀,然后加花生油搅拌均匀。
- 3. 买的馄饨皮,简单也好吃。
- 4. 把肉馅放到皮上。
- 5. 卷起。
- 6. 两边沾点水捏上,就好了。
- 7. 包了很多。
- 8. 做好的乌鸡汤,盛出要喝的以后,再加水烧开,放入紫菜,然后下入馄饨,开锅以后就熟了,加盐.味精.醋.胡椒调味。
- 9. 9.盛出后,加虾皮.香菜.辣椒油,吃喽.....