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豌豆蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 豌豆  一小把
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  半根
  • 熟米饭  一小碗
  • 洋葱  小半个
  • 蚝油  适量
  •  半勺
  • 十三香  半勺

做法:

  • 1. 所用食材。
  • 2. 胡萝卜和洋葱切丁。
  • 3. 炒锅热油,炝洋葱。
  • 4. 加入洗好的豌豆和胡萝卜丁大火翻炒一分钟。
  • 5. 米饭倒入,加半勺十三香炒匀。
  • 6. 鸡蛋磕入碗里,打散后倒入米饭中。
  • 7. 鸡蛋炒散后加适量蚝油。
  • 8. 翻炒一分钟后加入适量盐。
  • 9. 翻炒均匀后即可出锅。