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清蒸虾爬的做法
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用料:
虾爬
2斤
盐
适量
小贴士:
1、色发红、身软、掉头的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
2、食用后不宜吃水果,两者相克。
做法:
1.
新鲜的活虾爬
2.
用水洗净
3.
放入笼屉中加入一勺盐。
4.
改锅盖蒸10分钟。
5.
蒸好后的成品图。
6.
蒸好后的成品图。
7.
用剪子剪去头部。
8.
剪去尾部。
9.
剪掉两侧。
10.
剥去外壳
11.
成品图。