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鱼子海鲜汇的做法
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用料:
西兰花
适量
虾仁
适量
墨鱼仔
适量
鱼子酱
适量
蜂蜜
适量
食盐
适量
鸡精
适量
青柠汁
适量
白兰地
适量
做法:
1.
西兰花掰小块洗净、焯水待用。
2.
墨鱼仔去内脏清洗干净。
3.
墨鱼仔焯水待用。
4.
虾仁去虾线,焯水待用。
5.
鱼子酱加入蜂蜜,搅拌均匀。
6.
加入柠檬汁,食盐,鸡精调匀。
7.
将所有氽熟凉凉后的食材放入一个大碗内。
8.
倒入调好的鱼子酱酱料,少许白兰地拌匀即可。