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  • 用料:

  • 西兰花  适量
  • 虾仁  适量
  • 墨鱼仔  适量
  • 鱼子酱  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 青柠汁  适量
  • 白兰地  适量

做法:

  • 1. 西兰花掰小块洗净、焯水待用。
  • 2. 墨鱼仔去内脏清洗干净。
  • 3. 墨鱼仔焯水待用。
  • 4. 虾仁去虾线,焯水待用。
  • 5. 鱼子酱加入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 6. 加入柠檬汁,食盐,鸡精调匀。
  • 7. 将所有氽熟凉凉后的食材放入一个大碗内。
  • 8. 倒入调好的鱼子酱酱料,少许白兰地拌匀即可。