小白菜烩鱼丸的做法

做法：

• 1. 原料如图，小白菜洗净备用；
• 2. 锅内加油烧热，放入姜末、蒜片爆香后，倒入生抽、小白菜、鱼丸翻炒；
• 3. 加盐继续翻炒3分钟左右，至菜软、汤开状态，加入湿淀粉烧开出锅即可；
• 4. 装盘。