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  • 用料:

  • 荷兰豆  10个
  • 香菇  5朵
  • 猪肉薄片  150g
  • 咖喱粉  一大勺
  • 洋葱  半个
  • 水淀粉  三大勺
  •  适量
  • 柴鱼高汤  半碗

做法:

  • 1. 肉类蔬菜都切成适口大小,咖喱粉和淀粉混合,加入少许水调成糊状
  • 2. 平底锅加热,加入少许底油煎香肉类
  • 3. 肉类变色后加入柴鱼高汤,蔬菜按成熟时间加入
  • 4. 煮至喜欢的程度,缓缓加入咖喱汁,一边加一遍用筷子搅拌
  • 5. 直至汤汁浓稠即可关火,盐酌量添加,浇在热热的饭上即可