用料：
- 高山娃娃菜 1棵
- 粉丝 1把
- 蒜茸 适量
- 红椒米 适量
- 葱花 适量
- 盐 1克
- 鸡粉 3克
- 蒸鱼豉油 适量
小贴士：
1、蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。
2、粉丝剪短些吃时就方便多了
做法：
- 1. 材料
- 2. 娃娃菜洗净切8半
- 3. 盐和鸡粉放在蒜蓉内
- 4. 净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内
- 5. 粉丝泡软，放在娃娃菜上，把做好的蒜茸倒在粉丝上
- 6. 上锅蒸5分钟
- 7. 上边放上葱花和红椒米
- 8. 下边倒上豉油
- 9. 净锅烧热油激在菜品上即可
- 10. 成品
1、蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。
2、粉丝剪短些吃时就方便多了