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鸡蛋豆腐的做法
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用料:
鸡蛋
适量
豆腐
适量
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
烹调油
适量
做法:
1.
材料图。
2.
小葱切碎,鸡蛋打散。
3.
炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋。
4.
鸡蛋液底部定型后,放上豆腐块。
5.
用锅铲将豆腐压碎。
6.
放盐,淋生抽,拌炒均匀。
7.
分次放上小葱香菜碎。 淋芝麻油出锅即可。