
用料:
- 低粉 115克
- 黄油 60克
- 糖粉 40克
- 蔓越莓干 40克
- 全蛋液 15克
做法:
- 1. 原料图。
- 2. 黄油加入蛋液打匀。
- 3. 筛入低粉。
- 4. 加入糖粉和蔓越莓干。
- 5. 搅拌揉搓成均匀的面团。
- 6. 借助保鲜膜,放在保鲜膜上,用手整理成方形,只有底部和保鲜膜接触的是光滑平整的,那好办,你分别把三面都滚一下。这样会很平整漂亮。
- 7. 做好后,入冰箱冷冻2小时。
- 8. 切成15份稍微厚一点,大概7毫米的块。
- 9. 均匀码放好。入烤箱烤微黄即可。
- 10. 150度,中层,15分钟。长帝烤盘一盘 15个