用料：
- 鸡腿肉 适量
- 蘑菇 适量
- 土豆 适量
- 洋葱 适量
- 百梦多咖喱 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法：
- 1. 用料，也可以加胡萝卜，青豌豆粒之类的，做咖喱时一定要放洋葱，咖喱洋葱是绝配
- 2. 鸡腿肉从上至下划开，把肉剥下来切成小丁
- 3. 香菇切片即可，不喜欢香菇味道的可以换成口蘑，不用焯烫
- 4. 锅中放入黄油，化开，植物油也可以
- 5. 倒入鸡腿肉煸炒后再下入其他配料，放适量的盐
- 6. 煸炒后放入适量的热水，一定要热水，凉水的话香味会释放不开
- 7. 水烧开后放入咖喱块，以自己口味决定放入多少
- 8. 中火大约15分钟，看汤汁滴下来的是否粘稠即可，土豆绵软即可
- 9. 全家饱餐一顿吧！惊喜哦