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  • 用料:

  • 荞麦面
  • 小米面
  • 低筋面粉
  • 牛奶

小贴士:

1、一定要小火煎,不然容易糊锅。
2、加适量面粉是为了增加粘稠度

做法:

  • 1. 各种粉类
  • 2. 粉类加上白糖搅拌均匀
  • 3. 加上牛奶搅成糊
  • 4. 锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
  • 5. 用小火慢煎
  • 6. 一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右