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  • 用料:

  • 贻贝  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 材料图
  • 2. 将贻贝的壳刷洗干净
  • 3. 然后摆放在盘中,隔水蒸熟
  • 4. 蒜头剥去外衣,剁成蒜蓉
  • 5. 坐锅热油,放入蒜蓉爆香
  • 6. 翻炒至蒜蓉变色之后,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗里,加入适量盐
  • 7. 加入适量酱油,搅拌均匀
  • 8. 趁热淋在每个贻贝上面