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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 猪肠衣  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 香菇  适量
  • 海米  适量
  •  适量
  • 味达美酱油  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 猪油  适量
  •  适量

小贴士:

可以沾蒜泥吃。或配上别的调味品吃

做法:

  • 1. 糯米提前泡涨。
  • 2. 取出冷冻的猪肠衣化冻
  • 3. 准备配料(根据自己喜好来)
  • 4. 切好葱花、胡萝卜碎、香菇碎
  • 5. 放入虾米
  • 6. 所有配料拌匀,加入猪油、味达美酱油、十三香、盐、鸡精调味。
  • 7. 拿一根猪肠衣放入水中浸泡几分钟,准备好灌肠用的漏斗
  • 8. 底端打个结
  • 9. 另一端套上漏斗
  • 10. 用筷子勺子什么的一点点往里面灌(这个活儿比较费心加需要耐心。)。边灌边用针扎小孔,用力均匀慢慢往下推。十厘米左右打个结
  • 11. 上锅蒸半个小时蒸熟
  • 12. 稍微凉了切断。懒得切就直接啃吧