用料：
- 土鸡 适量
- 松茸 适量
- 茶树菇 适量
- 竹荪 适量
- 姜片 适量
- 枸杞 适量
小贴士：
原料：土鸡
配菜：松茸 茶树菇 竹荪
调味：姜片 枸杞
1、我最后还放了一些竹荪，忘记拍照了，泡好的竹荪是最后放入汤里的，再炖20分钟就可以了。
2、一般炖的鸡没什么味道，大家不喜欢吃，其实可以做一个蘸碟，吃的时候蘸一下调味就很好。
3、喝汤的时候可以什么都不加，一样很鲜香，实在不习惯可以加一点盐。
做法：
- 1. 松茸用清水先泡10分钟，洗干净。
- 2. 另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。
- 3. 炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片。
- 4. 枸杞用清水泡发。
- 5. 鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟。
- 6. 焯好的鸡捞起，用清水再次洗净。
- 7. 已经泡好的松茸，闻着很香。
- 8. 最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里，泡松茸的水也一起倒入，再加入适量的清水，水开后小火煲两个小时即可。