煎辣椒烧豆腐丝的做法

做法：

• 1. 青椒，香干，。
• 2. 备好的青椒清洗拍扁，香干切丝，切点姜丝。
• 3. 先炒豆腐丝，放点盐炒入味。
• 4. 淋上酱油炒匀出锅待用。
• 5. 另起锅另烧油放进拍扁的青椒油煎。
• 6. 再放点盐。
• 7. 将青椒煎熟。
• 8. 再放上姜丝，淋上酱油炒匀。再倒进炒好的豆腐丝。
• 9. 放点味精炒匀出锅。
• 10. 装盘上桌。