用料：
- 猪肉 150G
- 胡萝卜 适量
- 马蹄 适量
- 姜末 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
小贴士：
如果小朋友怕姜辛辣，也可以省略掉；我剁得很碎，又是嫩姜，儿子能接受就放了，因为可以辟肉腥！
做法：
- 1. 瘦肉先切成小块，再剁成肉泥；
- 2. 剁好的肉泥加入姜末，盐，生粉拌匀，再加橄榄油拌一下；
- 3. 胡萝卜去皮后切碎，或者有工具刨碎亦可；
- 4. 马蹄去皮后也切成碎；
- 5. 把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀，顺时针方向搅打一下至均匀即可，不用上筋，因为不是做肉丸子啊！
- 6. 把处理好的肉泥入碟，上锅蒸熟即可！我是煮饭的时候顺便蒸的！